Friteza Kogast
Zunanje površine in bazeni fritez so narejeni iz nerjavne pločevine AiSi304. Zgornja površina in bazen sta narejena iz debelejšega materiala in imata zaradi lažjega vzdrževanja zaobljene vogale. Obstajajo različni modeli fritez, ki imajo enega ali več bazenov. V vsakem bazenu lahko neodvisno od drugega nastavljamo temperaturo olja od 100 do 190 ºC.
- Bazeni imajo hladno cono.
- Friteze imajo vgrajene termične varovalke.
- Olje se pri fritezah linije 700 in 900 prazni iz bazenov skozi krogelne ventile neposredno v nerjavne posode za filtriranje in shranjevanje olja. Pri fritezah linije 600 se na izpustne ventile namesti priložena izlivna cev, skozi katero se olje iztoči v primerno posodo.
- S fritezami se dobavijo tudi pokrovi in pletene košare iz kromirane jeklene žice. Pri plinskih fritezah linije 700 se z izdelki dobavi tudi posoda za filtriranje ter shranjevanje olja, pri ostalih fritezah pa se lahko naroči dodatno.
- Friteze imajo regulacijske nogice s katerimi uravnavamo višino in vodoravnost lege.
- Pri liniji 600 nudimo različne vrste nevtralnih podstavkov, hlajeni podstavek in električno pečico kot podstavek.
Aparati so izdelani kot:
- Električne friteze/plinske friteze
- enojne/dvojne košare
- različne kapacietete L
- različna priključna moč
Dodatne informacije
Linija | Linija 600, Linija 700, Linija 900 |
---|---|
Vrsta | Električna, Plinska |
Kapaciteta (L) | 13-15 L, 14 L, 2×13-15 L, 2×14 L, 2×4-5 L, 2×8-10 L, 6 L, 8-10 L |